Variedad de trigo espelta, de alta producción, de calidad para panificación. Rústica, adaptable y estable en el rendimiento.
Planta de porte medio-alto (90-110 cm), con capacidad de ahijamiento media-alta, de espiga aristada, laxa, muy grande.
Siembra de 180-220 Kg/Ha. Recomendado para todas las zonas productoras de espelta.
Su calidad de grano cuenta con granos de peso específico medio-alto, con un contenido en proteína del 15-16%, usado preferentemente como harina para panadería.
Su ciclo de cultivo cuenta con una alternatividad alta, medio-precoz a la madurez y al espigado.
Época de siembra: De primeros de noviembre a primeros de febrero.
Tolerancia alta a Roya parda, Encamado, al frío y a la sequía.
Tolerancia media a Oídio y a Septoria.
Precocidad: |
Media-alta |
Altura: |
Media-alta |
Resistencia encamado: |
Alta (muy buena) |
Calidad: |
Panificable |
Espiga: |
Aristada |
Ahijamiento: |
Bueno |